Нови рецепти

Чамци са сиром и копром

Чамци са сиром и копром


тесто:

У чинију додајте брашно, со, шећер, квасац и мешајте направите рупу у средини па додајте умућена јаја виљушком, млеко и уље и почните да месите хомогено и еластично тесто.

Покријте пешкиром и оставите да надође 40 минута.

У међувремену се спремамо

Пуњење:

У чинију додајте нарибани телемеау, јаја, копар и сол ако је потребно, добро промијешајте.

Поделите тесто на једнаке комаде, распоредите сваки комад и додајте фил, заврните крајеве тако да се види средина.

Исто понављамо и са осталима.

Ставите у плех обложен папиром за печење и премажите јајетом помешаним са млеком.

Ставите плех у загрејану рерну да лепо порумени.


Начин припреме

Пуњење са сиром добијате мешањем свих састојака.

Припремите тесто тако што ћете у чинију ставити брашно, квасац, со, шећер, путер и јаје.

Постепено додајте топло млеко, хомогенизујући, док не добијете еластично и чврсто тесто. Ако је потребно, додајте или мало млека или брашна (у зависности од моћи упијања брашна).

Постепено додајте уље и месите 8-10 минута.

Прекријте тесто чистом салветом и оставите га на топлом месту док не удвостручи запремину.

Тесто поделити на десет једнаких лоптица.

Поспите брашно на радну плочу и оклагијом распоредите куглу теста.

Ставите кашику фила од сира.

Сакупите тесто преко фила формирајући куглу, добро затегните крајеве, па га развуците лаганим оклагијом да сравни лопту (не остављајући фил са свих страна)

Добро загрејте тефлонски тигањ и пеците колач са обе стране док лепо не порумени.


Покреће Јуицер.ио

(5 бодова / укупан број гласова: 35)

ангела пре 10 година - 4. јануар 2009. 11:34

Ре: Крем сир са копром

Знате да пошто сте ми рекли да не волите паприке у мојој кући, више не једете паприку? Јуче сам замолио Данија да ми купи једну. да желим да направим цхимицхурри.

Иоана пре 10 година - 4. јануар 2009. 11:58

Ре: Крем сир са копром

не можеш, не једем паприке али купујем за Раду! За њега сам такође пунио ове паприке, крему сам имао одвојено, јер тренутно не могу да нађем добар парадајз, а узео сам само један за цхемицхурри. Чимичури су први пут појели нешто са сировом паприком и било је у реду што то нисам посебно осетио.

дана милеа пре 10 година - 4. јануар 2009. 15:24

Ре: Крем сир са копром

птр. да 31. имамо крштење нашег нећака, тражим рецепте за предјело, а у овом рецепту сам нашао решење-лако за припрему-врло лако појављивање као храна. СУПЕР ЈАКО И ХВАЛА ВАМ НА ПОСТАВЉАЊУ ОВОГ РЕЦЕПТА>

дана милеа пре 10 година - 4. јануар 2009. 15:26

Ре: Крем сир са копром

Иоана пре 10 година - 4. јануар 2009. 21:03

Ре: Крем сир са копром

дана, тако ми је драго што вам је намигнуо за предјело. да би изгледале још боље можете изабрати паприке у боји (жуту, зелену, црвену), а затим их украсити лишћем копра, кришкама парадајза или неколико чили пахуљица које сам направио.
живио твој нећак!

мариа пре 10 година - 5. јануар 2009. 13:47

Ре: Крем сир са копром

каква лепа презентација! Срећан рођендан! како сте провели годишњи одмор? Видим да сте припремили много доброта!

Иоана пре 10 година - 5 јануар 2009 14:02

Ре: Крем сир са копром

ми смо супротност остатку света: отишли ​​смо за Божић и новогодишњу ноћ смо провели код куће, али ове 2 недеље одмора су нас добро ухватиле, вратили смо снагу. иако данас. први дан рада је скоро без повећања. то би биле још 2 недеље лењости

шта сте радили, шта сте добро припремили?

мариа пре 10 година - 9. јануар 2009 12:18

Ре: Крем сир са копром

здраво, отишао сам у планине (Бормио) Много сам јео у ресторану, али сам се припремао и код куће, припремио сам мишић са врло добром зеленом паприком, јелене са сосом од павлаке и пуно меса са роштиља (били смо мало инспирисан рецептом за ребра зачињену свињетину) .Било је јако лепо! штета што је празник прошао!

Иоана пре 10 година - 9. јануар 2009. 12:28

Ре: Крем сир са копром

како је лепо, сумњам да сте у планинама имали много снега. пошто смо и ми сањали да у Клужу бар мало падне снег.

мариа пре 10 година - 9. јануар 2009 12:35

Ре: Крем сир са копром

у планинама увек има снега на надморској висини од 1800 м. оно што нисмо очекивали је снег који смо затекли по повратку кући! пола метра снега!

Иоана пре 10 година - 9. јануар 2009. 12:38

Ре: Крем сир са копром

Ни мени не смета, Ангела ми је рекла и колико снега има у Италији. а код нас ништа ништа. свет се окренуо наглавачке

мариа пре 10 година - 9. јануар 2009. 14:00

Ре: Крем сир са копром

да знају да је снег леп, али у малом граду у коме свет није навикао да вози по снегу, немају одговарајућу одећу, нису навикли да чисте снег, верујте да је катастрофа!

Иоана пре 10 година - 9. јануар 2009. 14:21

Ре: Крем сир са копром

пошаљи онда овде, навикли смо. овде је само хладно, данас је било -13Ц али је сунчано и ведро

мариа пре 10 година - 9. јануар 2009 14:23

Ре: Крем сир са копром

Шаљем га са великим задовољством! Надам се да ме после тога нећете проклети1 ЗДРАВО

миро пре 10 година - 14 јануар 2009 14:20

Ре: Крем сир са копром

паула пре 10 година - 18. март 2009 20:38

Ре: Крем сир са копром

Иоана крем сир са мирођијом је диван, али покушајте поново - кувани карфиол добро исцедите од воде, здробљен са прљавштином, а састојци су исти.

ангела пре 10 година - 18. март 2009 21:50

Ре: Крем сир са копром

паула и ја правимо крем од карфиола, само што не стављам копар! Заиста је јако добар! Иако јако волим карфиол, ретко то радим јер не мирише тако кад прокључа, како уклонити мирис куваног карфиола?

Иоана пре 10 година - 19. март 2009 11:34

Ре: Крем сир са копром

Правим салату од карфиола, такође са мајонезом, али са белим луком уместо луком

цри пре 10 година - 18 мај 2009 20:15

Ре: Крем сир са копром

Такође волим паприке пуњене сиром

Лаура пре 10 година - 29. јун 2009. 04:57

Ре: Крем сир са копром

Јоана, имаш ли рецепт за сир са паприком и кимом као Мађари?

Иоана пре 10 година - 29. јун 2009. 12:13

Ре: Крем сир са копром

Мислим да знам о каквој креми говорите, јела сам је са паприком, али без кима или тако ми се чинило. Питаћу пријатељицу Мађарку да ли тачно зна како се то ради.

Лаура пре 10 година - 29. јун 2009. 18:25

Ре: Крем сир са копром

Назив почиње са „К“ ако вам помаже у нечему. Остало не знам.

Лаура пре 10 година - 2. јул 2009. 02:28

Ре: Крем сир са копром

Коначно сам га пронашао (Корозотт), ево га:
500 гр слатког сира
1 средњи лук
100 гр рама или путера
со
1-2 кашичице паприке или пасте од гулијаса
семенке кима или млевено семе кима

Немате ништа против да то објавим, зар не? Врло је добар за хлеб и димљене кобасице.

Иоана пре 9 година - 2. јул 2009. 10:12

Ре: Крем сир са копром

Наравно да нисам узнемирен, били сте бржи од мене

Крем сир пре 9 година - 12. август 2009. 14:01

Ре: Крем сир са копром

И ја бих желео да објавим рецепт. крем сир.
за врло мали део
-тањи комад крављег сира
-орегано
-паприка
-бибер
-путер
-јогурт

Додајте сир у чинију, нарибајте, а затим додајте 3 кашичице јогурта. Помешајте са кашичицом, а затим додајте мало паприке паприке. Додајте око пола кашичице оригана и добро промешајте. Кад се рашчлани, додајте четвртину кашичице путера. Добро промешајте и ставите на тост. Кажем вам да је јако добро. овај крем сир можете ставити и на брускете. успех ако неко жели да направи овај рецепт.

Цосмин пре 9 година - 18 август 2009 11:02

Ре: Крем сир са копром

. Ја правим са путером, коцком путера и свежим копером по укусу. ако је одлично.

елена пре 9 година - 27 јануар 2010 19:40

Ре: Крем сир са копром

а ја правим овај крем сир само што у 500 г сира додам беланца од 3 ситно исецкана јаја. то је доброта

Лаура пре 9 година - 10 март 2010 19:21

Ре: Крем сир са копром

Да бисте били „лаганији“, уместо мајонеза можете ставити 25% креме.

цалин геанина пре 8 година - 2 јануар 2011 13:29

Ре: Крем сир са копром

нора.нарос пре 6 година - 8 септембар 2012 19:05

Ре: Крем сир са копром

Правим супер крему са неколико врста сира, заувек меховима, фета урдом. Добро измешајте са мало павлаке, куминовом соли и мало паприке. Пробајте са поверењем

Сандра пре 3 године - 28. март 2016. 21:58

Ре: Крем сир са копром

Пробао сам за викенд, дивно !! Али колико сам дивних пронашао на овој страници, по природи нисам гурман, али су ми толико засузили уста да ћу одавде испробати многе рецепте. Хвала вам пуно, спасили сте ме (јер много пута немам појма шта да скувам) и пронашао сам рецепте по свом укусу (и природно сам претенциозан!)

Иоана пре 3 године - 29. март 2016. 08:59

Ре: Крем сир са копром

Драго ми је, Сандра. Одмах славимо 1500 рецепата, па сваки дан имате избор.

Александра пре 2 сата - 30. јун 2019. 07:28

Ре: Крем сир са копром

Управо сам завршио са припремом. Пошто га нисам имао, заменио сам мајонез маслиновим уљем и испало је укусно.
Хвала Јоана, на још једној инспирацији.


Слични рецепти:

Лук са сиром

Сиреви пуњени свежим или дехидрираним луком и сиром Телемеа, направљени од квасног теста

Сир са кромпиром

Сир од ферментисаног теста пуњен кромпиром и сиром Телемеа

Сир са скутом

Ферментисани сир пуњен скутом и сиром Телемеа

Штрудла са сиром

Рецепт за домаће штрудле са филом од скуте, кором лимуна и ванилом


Чамци са крем сиром

Још један аперитив веома једноставно за направити, али укусно и ефикасно: крем сир са мирођијом, стављен у & # 8220барцуте & # 8221 крофну или паприку. У случају ове припреме, важно је да су сиреви доброг квалитета, ни суви, ни превише водени, ни преслани, ни преслатки. Када се овај & # 8220проблем & # 8221 реши, стварна припрема је лака. Аранжман може бити мало тежи, али такође зависи од свачије вештине и онога што намеравате да урадите.

Како овај крем сир нисам правила ни за какво свечано јело, признајем да се нисам превише замарала украсом. Али постоји много опција које можете користити. На пример, можете узети паприке различитих боја, можете их исећи на правоугаонике дужине 6 цм, & # 8220 таласасте & # 8221 природне, ставити са духом мало крем сира и украсити са две пахуљице бадема & # 8230 Мноштво боја ће сигурно одушевити очи гостију. Или можете ставити крему у правоугаону кутију, оставити је неколико сати у фрижидеру и пре служења окренути кутију на тањир, ставити са места на место, притиском на куглице црвене паприке и везати са дуга трака праз & # 8230 & # 8220цадоул & # 8221 :).

Састојак:
& # 8211 рицотта 250 г (можете га заменити квалитетним скутом)
& # 8211 телемеа 320 г
& # 8211 павлака 200 г
& # 8211 копар 1 мала карика
& # 8211 со, бибер
& # 8211 крофна или паприка за сервирање

У велику чинију ставите рицотту, нарибани телемеау, павлаку и мало бибера. Добро промешајте и додајте ситно исецкани копар. Промешајте и по потреби додајте још мало бибера или соли (ако телемеау није довољно слан).

Исеците крофне или паприку на комаде, чамце или шта год вас инспирише. На сваки комад, са духом, ставите крем сир. Можете оставити овако или украсити са мало копра.

Калорије: 185 кцал / 100 г (235 кцал / 100 г само крем сира са копром).


Галетта са сиром и копром

За тесто: 1/2 шоље (250 мл) уља 1/2 шоље кључале воде 1/2 кашичице соли 1/4 шоље соде бикарбоне (угашене у сирћету) 1 шоља белог брашна 1 шоља интегралног брашна.

За пуњење: 1 кг свјежег сира 5 јаја + 1 јаје (за подмазану тарт) копра со.

Начин припреме

Укључујемо пећницу и почињемо тесто. У чинији помешајте уље са кључалом водом.

Додајте со и соду бикарбону кашену у сирћету.

Затим долази брашно. Прво кашиком умешамо тесто, а након што се компоненте повежу, лагано гнетемо руком, толико да све сјединимо у куглу, не баш хомогену.

Оставите тесто да одстоји под пешкиром око 20-30 минута.

Након што се одморило, месите тесто још једном док не добијете глатку куглу.

Распоредили смо лист велики као плех у рерни, не претанак.

И слажемо га у плех обложен папиром за печење.

Комбинујте сир са јајима и копром.

Затим пребаците смесу на лист теста и дајте јој округли облик.

Лепо преклопите ивице теста. Лагано изравнајте галетту дланом и обликујте јој ивице.

Затим пеците на 180 степени 40 до 50 минута.

После првих 10 минута, тесто премажите умућеним јајетом.

Након што сте галетту извадили из рерне, добро је пустите да се охлади пре него што је исечете.


Зимски празници куцају нам на врата, па смо на последњих сто метара са завршетком листа за куповину за припрему менија за Божић и Нову годину. Из тог разлога журим да вам донесем рецепте за једноставна предјела са сиром и јогуртом Олимпус, али и 2 две салате које вам могу помоћи да успоставите равнотежу између оброка са пуно меса.

Погрешан јогурт може бити најбоље решење за нешто брзо, укусно и здраво. Из тог разлога сам изабрао да уживо на Фацебооку (први пут направљен за мене у продавници) припремим неке куглице сира, чамце са краставцима напуњене сиром, паприке пуњене сиром и копром, дрво сира (као у видеу) на ИоуТубе -у), али и грчку салату од тестенина и салату од кромпира попут оријенталне, којој сам донео додатни укус са коцкицама сира.

Грчки јогурт има свиленкасту текстуру и веома је добар укус. Телемеау који се користи за доље наведене рецепте може бити крављи, козји или овчији и можемо комбинирати било коју од њих, овисно о укусу. Одушевиће вас њихова кремаста текстура и добар укус. Ако сир генерално конзумирамо као такав, уз мало маште можемо га изнети на божићни сто у посебним предјелима и сви ће уживати у чињеници да јеловник ове године има нешто ново.

Када се бринемо о својим најмилијима, очигледно ћемо на првом месту размотрити какав је оброк. Ако размишљамо о припреми традиционалних рецепата, можемо направити места на столу и неким лепо представљеним предјелима. Сигуран сам да ће их сви приметити и ценити.

Салате које предлажем могу употпунити предјела, али се могу послужити и као прилог или као вечера. А како апетит долази од јела, можемо рећи да апетит долази од испробавања нових рецепата.

САСТАВ:

1.За куглице од сира:

За украшавање куглица:

паприке у боји нарезане на коцкице

2. За дрво сира Олимпус:

2 кашике Олимпус павлаке

1 кашика сецканог димљеног лососа

за јелову декорацију:

2-3 кашике сецканог першуна

неколико коцкица обојене паприке

3. Паприке пуњене сиром и мирођијом

1 паковање телемеа козји Олимпус

1 кашика Олимпус павлаке

4. Бродови са краставцима са сиром и јогуртом

5. Салата од грчких тестенина са преливом од јогурта

2-3 кришке паприке различите боје

400 г грчког јогурта Олимпус & # 8211 10%

300 г Олимпус козје телемее

першуново лишће за декорацију

6. Салата од кромпира са телемеом

1 кг куваног кромпира

1 мали краставац или четвртина краставца исецканог на коцкице

кришке паприке различите боје исечене на коцкице

1/2 кашичице лимуновог сока / сирћета

Да бисмо припремили било које од предјела предложених горе, помешаћемо уз помоћ робота (или вертикалног миксера) наш омиљени телемеау са јогуртом или павлаком. У зависности од жељене текстуре (ако желимо да буде мекша) додаћемо јогурт или павлаку тек након мешања наведених количина.

Додати свеже млевени бибер, посолити само ако једемо јако слан и исецкан копар.

модел куглице сираизмеђу дланова, а затим их провуците кроз жељена подешавања. Сваку лоптицу ређамо на слани бисквит или директно на тањир.

Ако Јелкадаћемо му конусни облик. Можемо направити једну, већу, која ће бити у средини тањира, или мању и више, у зависности од броја гостију. Украсите га коцкицама бибера тако да буде шарена и весела презентација. Ево можете погледати филм у којем се можете водити ка моделирању сира.

За паприке пуњене сиром и мирођијом уклањамо петељке, водимо рачуна да нема семенки и напунимо их отменом кремом Телемеа и кремом Олимпус, остављамо их у фрижидеру и сечемо тек пре него што се ставе на тањир за јело. Ако су паприке врло мале и посао изгледа компликован, можемо их преполовити и напунити великом пажњом, без прљања рубова.

За чамци са краставцимаогулит ћемо краставце, остављајући још неколико пруга за појаву, затим уклонимо средину сјеменкама и напунимо кремом са телемеа јогуртом (или павлаком), па украсимо према властитој машти.

Припремити грчка салата од тестенине са јогуртом Телемеа и Олимпус тестенину ћемо скувати према упутствима на паковању, оцедити је па помешати са уљем, исецканим поврћем (парадајз у четвртинама ако је већи, а паприка у малим коцкицама), зачинити сољу, бибером и мало оригана, црвени лук (ако желимо да задржимо идеју грчке салате), комадиће телемеа и измешати. Јогурт стављамо на крај и лагано га мешамо да се салата хомогенизује. Оставићу вам још један видео за припрему ове салате овде.

За кромпир салата са Олимпус телемеомкуваћемо кромпир у љусци док виљушка не уђе лако у њих. Оциједите их, оставите да се мало охладе, па их огулите и нарежите на коцкице одговарајуће величине. Ставите их у чинију и помешајте са осталим састојцима док не постану глатки.

Ако желите да видите како сам неке од њих припремио уживо на Фацебооку, остављам филм испод:


Чир и диспепсија - 22 рецепта

Рецепти за чиреве и диспепсија, хиперацидитет, латентни улкус, хронични хиперацидни гастритис, чир желуца и дванаестопалачног црева (у мирној фази), реконвалесценција после тифуса, после операција на дигестивном тракту, када стање пацијента дозвољава наставак храњења. Строго забрањено: алкохол, природна кафа, сода, руски чај, какао, сируп, ледена вода, вруће течности, црни хлеб, свеж хлеб, помфрит, сирово поврће богато непробављивом целулозом, кисело воће, сирово воће, сирово воће, кобасице, конзервисано месо, свињетина, овце, гуске, патке, дивљач, масна риба, печена риба, димљена риба, печена јаја, тврдо кувана јаја, пржени омлет, ферментисани или слани сиреви, маст, сланина, пржена маст, супе од костију или меса, супе, свеже тесто, лиснато тесто, дизано тесто, сладолед, мармелада, мед, џем, вишак соли, сирће, хрен, сенф, бибер, лук, бели лук, паприка, кисели краставци, сосеви.


Видео: Puzici sa sirom @Kuvajmo zajedno! Sa Dunjom i Tićom