Категорија: Традиционални рецепти


Мамина рабарбара-јабука Традиционални рецепти

Мамина рабарбара-јабука

Како направити корак 1. корак Загрејте рерну на 375 ° Ф. Премажите шољу од 6 шоља, по могућности овалну, посуду за печење или посуду спрејом за кување. Корак 2 Комбинујте рабарбару, јабуке, гранулирани шећер, 2 кашике брашна, екстракт ваниле и цимет у средњој посуди; добро баците и ставите у припремљену посуду за печење. Корак 3 Комбинујте преосталих 6 кашика брашна, зоби и смеђег шећера у чинији; добро промешати.

Опширније
Тахини сос Традиционални рецепти

Тахини сос

Постоји разлика између тахинија (сусамова паста која се продаје у теглама) и тахини соса (мешавина тахинија, лимуна и белог лука). Паста је одлична основна нота за слатка и слана јела; сос је самостални зачин који вреди заливати супама, сендвичима и још много тога. Тахини сос је такође неопходан за одличан хумус (види оквир).

Опширније
Печена салата од вегете Традиционални рецепти

Печена салата од вегете

ИиелдСервес 4 (величина порције: 1/3 шоље) Питате се шта да радите са стабљикама брокуле и карфиола? Нарежите их танко и пеците док не постану хрскави како бисте наговорили укусан, карамелизиран укус. Затим баците стабљике танким винаигретом како бисте додали равнотежу овој лаганој, елегантној салати. Састојци: 1 шоља танко исечених, ољуштених стабљика броколије, 1 шоља танко исечених ољуштених стабљика карфиола, 2 кашичице екстра девичанског маслиновог уља, 1/4 кашичице кошер соли, 1/4 кашичице црног бибера, 2 кашичице црвено винско сирће2 кашичице сецканог власцаМешано зеленило (опционо) Нутритивне информацијеКалорије 40Маст 3.

Опширније
Банх Ми пица Традиционални рецепти

Банх Ми пица

ИиелдСервес 4 (величина порције: 2 кришке) Класични вијетнамски сендвич реинкарнира се као сира пица. Да ли је ово уопште легално? Шаргарепа, краставац и ротквица брзо се киселе и нагомилавају за врхунско хрскавање. Класична банх ми одисеја захтева свињетину и паштету, мада наша безмесна верзија обилно задовољава.

Опширније
Јогурт од боровнице и лаванде Традиционални рецепти

Јогурт од боровнице и лаванде

Укупно време4 сата 30 МинсИиелдСервес 10 (величина порције: 1 смрзнути поп) Ово су можда најсофистициранији ледени скокови које смо икада имали. Прелепи ковитлаци једва заслађених боровница мешају се са танка смешом јогурта са укусом цветног меда и лаванде. Посегните овде за редовним јогуртом од пуномасног млека уместо за грчким јогуртом; текстура је рахлија, а укус богатији и мање трпак.

Опширније
Тајландске зделе од кромпира са слатким кромпиром Традиционални рецепти

Тајландске зделе од кромпира са слатким кромпиром

Додајте свежу кари пасту конзервираном кокосовом млеку и маслацу од орашастих плодова и добићете тренутни, предивно сложени сатаи сос. Користите га као умакање, у помфриту или залијте овом посудом за поврће без глутена. Ако немате спирализатор, можете да користите љуштилицу за жулиен или оштрицу за уситњавање вашег процесора хране.

Опширније
Минестроне Верде Традиционални рецепти

Минестроне Верде

Како направити корак 1. корак Обрадите босиљак, сир, пињоле и бели лук у машини за обраду хране док се ситно не исецкају. Додајте 1 1/2 кашике уља; обрађивати док се не ситно исецка и потпуно сједини, престајући да струже странице посуде по потреби. Оставите са стране. Корак 2: Загријте преосталих 1 1/2 кашичице уља у средње холандској рерни преко средње.

Опширније
Бланцхед Песто Традиционални рецепти

Бланцхед Песто

Овај приступ чини песто мање травнатим и интензивним од верзија сировог босиљка, заобљеног, уравнотеженог укуса. Добро је овде користити мекано, благо маслиново уље, тако да не умањује свеже биље. Такође више волимо сир Пармигиано-Реггиано у песту, јер је блажи од супер оштрог пецорино романо од овчијег млека.

Опширније
Мапле Бацон пире од слатког кромпира Традиционални рецепти

Мапле Бацон пире од слатког кромпира

Фото: Мари Бриттон Сенсенеи / Чудесна машина; Стајлинг: Мари Цлаитон ЦарлИиелдСервес 4 (величина порције: 1/2 шоље) Шта је боље од традиционалног пире кромпира? Додатак слане сланине и природно слатких куглица. Састојци4 слатки кромпир (око 2 килограма) 1 кашика омекшалог путера2 кашике млека без масти4 кашичице јаворовог сирупа1 1/4 унци куване и измрвљене сланине (око 3 кришке) Нутритивне информацијеКалорије 268Масно 6.

Опширније
Коко-тиквице хлеб Традиционални рецепти

Коко-тиквице хлеб

Супер влажан и изузетно лак, овај брзи хлеб добија троструки погодак кокосове доброте од кокосовог шећера (можете додати светло или тамно смеђи шећер), кокосовог млека у конзерви и растопљеног кокосовог уља - али готов хлеб има укусан истанчан укус. нејасан орах. (Без бриге - нема укус лосиона за сунчање!

Опширније
Соти од зеленог пасуља и роткве Традиционални рецепти

Соти од зеленог пасуља и роткве

Воштани пасуљ је у основи светло жуто зелени пасуљ, љупке боје и благог укуса. За овај рецепт можете користити оба пасуља или било коју врсту. Уместо да кључамо боранију, ми је динстамо и пустимо да течност испари, тако да пасуљ буде свеж и нежан. Ова једноставна страна одлична је алтернатива салати, а одлично се слаже са обилним јелима попут печене тестенине, као и са лагано запеченом или печеном рибом.

Опширније
Блацкберри-Пеацх Слов Цоокер Црумбле Традиционални рецепти

Блацкберри-Пеацх Слов Цоокер Црумбле

Укупно време3 сата 20 МинсИиелдСервес 12 (величина порције: 2/3 шоље) Преливен куглом сладоледа од ваниле или грчког јогурта, овај једноставни летњи десерт одличан је начин да задовољите слаткиш док убирате хранљиве благодати летњег воћа. Једна порција се може похвалити са преко 5г влакана. Кришке брескве држите дебљине најмање 1/2 инча; било које мање и могу да изгубе облик приликом кувања.

Опширније
Пилећи чорба Традиционални рецепти

Пилећи чорба

ИиелдСервес 4 (величина порције: отприлике 1 1/3 шоље) Обилно прскање лаког кокосовог млека обогаћује овај чорб без млека, чинећи га кремастим, док нуди благи слаткасти укус који појачава слаткоћу кукуруза. Кашика брашна такође помаже у згушњавању чорбе; за верзију без глутена, можете покушати да замените 1 1/2 кашичице кукурузног скроба (можда ћете требати да дуже крчкате да се згусне).

Опширније
Пуњене шкољке од Рататоуиллеа Традиционални рецепти

Пуњене шкољке од Рататоуиллеа

ИиелдСервес 4 (величина сервирања: око 4 пуњене шкољке) Јумбо пуњене шкољке ваш су одговор у недељи на домаће лазање: Уместо бескрајних слојева, кашичите по једну мешавину поврћа у сваку љуску и пеците 12 минута или док се сир не отопи. Љуске је такође лако и забавно служити - тачно ћете знати колико их има једнака порција.

Опширније
Салата Фалафел, Фета и парадајз Традиционални рецепти

Салата Фалафел, Фета и парадајз

Замислите сецкани фалафел као укусни крутон, упакован у протеине - додаје текстуру салати и једноставну страну претвара у главно главно јело. Овде смо одабрали медитеранску тему, али могли бисте да користите било које орахе, сиреве или поврће које волите. Послужите са (шта још?) Препеченим клиновима пита од целокупне пшенице и кремастим хумусом или једноставно препеченим хлебом од целог зрна.

Опширније
Тахини-Дате Схаке Традиционални рецепти

Тахини-Дате Схаке

Тахини чини чуда у десертима: Као путер од кикирикија, заокружује и продубљује друге укусе орашастом бојом која пресеца сласт. Оба основна дела блискоисточне кухиње, тахини и урме једноставно припадају заједно - на тосту, у колачима или у хладном, кремастом млечном напитку. Датуље су природно толико слатке да се испоставило да је комбиновање са смрзнутим јогуртом превише забавно.

Опширније
Тачка леће Цростини Традиционални рецепти

Тачка леће Цростини

Прекувана сочива здрав је куварски савезник, додајући инстант влакна и протеине у било које јело, штедећи готово 30 минута крчења штедњака. Овде пулсирамо сочиво у процесору хране као део рустичне тапенаде за цростини. Маслине Цастелветрано вреди потражити - наћи ћете их на већини плочица маслина - а њихова живописна зелена боја тешко је пропустити.

Опширније
Салата од румене цвекле и квиноје Традиционални рецепти

Салата од румене цвекле и квиноје

ИиелдСервес 4 (величина порције: 1 1/4 шоље салате и 2 кашике сира) Ова вегетаријанска салата за главно јело оличење је укуса. Благо горку квиноју и радич ублажавају кремасти козји сир и тостирани пињоли, док земљану репу улепшава препознатљив рајсфершлус копра. Ово можете послужити и као прилог уз 8; било би запањујуће кад неко прође на забави.

Опширније
Паста са жутим тиквицама са карамелизованим лимуном Традиционални рецепти

Паста са жутим тиквицама са карамелизованим лимуном

Како направити корак 1.Трим сквош се завршава, а тиквица преполови попречно. Кашиком пажљиво издубите унутрашње семе из сваке тиквице уклањајући што мање меса. Бундеву исеците на велике резанце помоћу спирализатора. Резанце за тиквице ставите између 2 слоја папирнатих пешкира. Оставите да стоји на собној температури док се не осуши, око 3 сата.

Опширније
Два кромпира и репа са пошираним јајима и зеленилом Традиционални рецепти

Два кромпира и репа са пошираним јајима и зеленилом

Принос: 4 порције (величина порције: око 1 шоља хасха, 1 поширано јаје и око 1 1/2 шоље фризеја) БиЈеанне Келлеи, октобар 2010. Да бисте уштедели време, на многим пијацама у одељку за производе можете купити готову, вакумирану репу у паковању. Састојци: 2 кашике додатка -девичанско маслиново уље, подељено1 шоља ситно исецканог лука2 шоље коцканог ољуштеног Иуконовог златног кромпира (око 3/4 фунте) 2 шоље коцканог ољуштеног слатког кромпира (око 3/4 фунте) 1 кашика исецканог свежег жалфије, подељена3 каранфилића белог лука, млевена1 шоља ољуштених коцкица кувана цвекла (око 1/2 килограма) 1/2 кашичице соли, подељена 1/2 кашичице црног бибера, подељена5 кашичица црвеног винског сирћета, подељена4 велика јаја1 / 2 кашичице дижонског сенфа6 шоља поцепане фризе или коврџаве ендивијеНутритивне информацијеКалорије 329Масна маст 11.

Опширније